Por NOTICIASCD.MX
CDMX, 15 julio 2025 (XOCHINEWS.COM).- Con más de 40 años de tradición, el Pueblo de Santa Cruz Acalpixca, celebra del 18 al 27 de julio la Feria del Dulce Cristalizado en la que los asistentes podrán degustar de los tradicionales dulces como camotes, higos, limones y naranjas cristalizadas. Además de verduras que también pueden ser dulces, como nopales, cabalazas, chilacayotes y hasta zanahorias.
La Directora de Fomento Económico, Cristina Nicolás, informó que se espera una derrama de por lo menos 3 millones de pesos durante los días en que estará la feria en distintas partes de la Alcaldía Xochimilco.
Más de 20 productores ofrecerán una selecta variedad de dulces cristalizados elaborados con camote, zanahoria, jitomate, coco, calabaza, chilacayote, higo, entre otros productos que no son procesos sino se realizan de manera artesanal.
Juana Alarcón Rodríguez, presidenta del Comité de la feria, señaló que la gente de Santa Cruz Acalpixca tiene más de 100 años elaborando de manera artesanal productos de dulce y actualmente más de 60% de sus habitantes, que son cerca de 200 familias, se dedican a su producción.
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